Mùng 1 đầu tháng nên ăn gì và kiêng gì để cả tháng May Mắn, Tài Lộc?

Ngày mùng 1 đầu tháng trong văn hóa Việt Nam không chỉ đơn thuần là một ngày bắt đầu theo lịch, mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Đây là thời điểm người Việt thường thực hiện nhiều nghi lễ cúng bái, cầu mong một tháng mới đầy may mắn, sức khỏe và tài lộc. Trong đó, việc lựa chọn món ăn vào ngày đặc biệt này cũng được nhiều người đặc biệt quan tâm.

Theo quan niệm dân gian, những gì bạn ăn vào ngày đầu tiên của tháng có thể ảnh hưởng đến vận may và năng lượng của bạn trong suốt tháng đó. Bài viết này, Nhà gỗ Hiền Sự sẽ giúp bạn hiểu rõ về những món ăn nên chọn và những món nên tránh vào ngày mùng 1, để bạn có thể bắt đầu tháng mới với nhiều điều tốt đẹp nhất!

Mùng 1 đầu tháng nên ăn gì?

Những món ăn được cho là mang lại may mắn vào ngày Mùng 1:

1. Các món có màu đỏ - Biểu tượng của tài lộc

Màu đỏ trong văn hóa Việt Nam luôn được coi là màu của may mắn và thịnh vượng. Không ngạc nhiên khi các món ăn có màu đỏ đều được ưa chuộng vào ngày mùng 1:

• Xôi gấc: Với sắc đỏ tươi tắn từ quả gấc tự nhiên, xôi gấc thường xuất hiện trong mâm cơm ngày mùng 1 như một lời cầu chúc cho sự may mắn và sung túc. Bạn có tin rằng một bát xôi gấc nóng hổi vào sáng mùng 1 có thể mang lại năng lượng tích cực cho cả tháng không?

• Dưa hấu ruột đỏ: Không chỉ mát lành trong những ngày hè, dưa hấu còn mang ý nghĩa may mắn với phần ruột đỏ tươi bên trong lớp vỏ xanh. Sự tương phản này còn tượng trưng cho một tháng đầy bất ngờ thú vị đang chờ đón bạn!

• Thanh long ruột đỏ: Tương tự như dưa hấu, thanh long ruột đỏ cũng được nhiều người chọn ăn vào ngày đầu tháng để cầu mong những điều tốt đẹp.

2. Các món ăn mang ý nghĩa đỗ đạt, thành công

• Món từ đậu (đỗ): Từ "đỗ" gợi liên tưởng đến sự "đỗ đạt" trong học hành và công việc. Các món như chè đậu đỏ, xôi đậu xanh thường được chọn cho bữa ăn ngày mùng 1 với mong muốn sự nghiệp, học vấn thuận lợi.

• Thịt gà: Gà luộc nguyên con không chỉ là món ngon mà còn mang ý nghĩa về sự trọn vẹn và hoàn hảo. Nhiều gia đình chọn gà để cúng và ăn vào ngày đầu tháng, với niềm tin rằng mọi việc sẽ "gáy" lên thành công.

3. Các món truyền thống mang ý nghĩa sung túc

• Bánh chưng, bánh tét: Dù chủ yếu xuất hiện trong dịp Tết Nguyên Đán, những chiếc bánh này vẫn được một số gia đình lựa chọn vào ngày mùng 1 hàng tháng. Hình dáng vuông vức của bánh chưng tượng trưng cho đất trời vuông vắn, còn bánh tét tròn dài lại biểu thị cho sự liên tục, bền vững.

• Thịt kho tàu: Món ăn đậm đà này với những miếng thịt vuông đều và trứng tròn trịa là biểu tượng cho sự đủ đầy, tròn trịa trong cuộc sống.

• Canh khổ qua (miền Nam): Một món ăn đặc trưng của người miền Nam với ý nghĩa đặc biệt từ tên gọi - "khổ qua" - ngụ ý rằng mọi khó khăn, vất vả sẽ trôi qua, nhường chỗ cho những điều tốt đẹp phía trước.

Mùng 1 đầu tháng kiêng ăn gì?

Theo quan niệm dân gian, một số món ăn được cho là mang lại điềm xui xẻo nếu ăn vào ngày mùng 1. Bạn có thể cân nhắc tránh những món sau:

1. Món ăn có tên hoặc đặc điểm gợi ý điều không may

Nhiều món ăn bị kiêng vào ngày mùng 1 không phải vì bản thân món ăn không tốt, mà vì tên gọi hoặc đặc điểm của chúng gợi liên tưởng đến những điều không may:

• Thịt chó: Được xem là món ăn "giải xui" vào cuối tháng, nên thường bị kiêng vào đầu tháng. Bạn đã bao giờ nghe câu "Ăn thịt chó đầu tháng, cả tháng chó ăn" chưa?

• Thịt vịt: Quan niệm cho rằng vịt bơi "lạch bạch", nên ăn thịt vịt vào đầu tháng có thể khiến công việc trì trệ, không suôn sẻ hoặc có thể dẫn đến "tan đàn xẻ nghé".

• Mực: Với màu đen đặc trưng, mực bị cho là mang lại sự đen đủi, không may mắn nếu ăn vào ngày đầu tháng.

2. Món ăn có tên gợi ý sự tiêu tan, phiền phức

• Cá mè: Từ "mè" gợi liên tưởng đến sự "mè nheo", có thể mang lại phiền phức, trắc trở trong tháng mới.

• Chuối tiêu: Từ "tiêu" trong tên gọi gợi ý về sự tiêu tán, không tốt cho việc làm ăn, buôn bán.

• Sầu riêng: Từ "sầu" mang ý nghĩa buồn bã, u sầu - điều không ai muốn gặp phải trong tháng mới.

3. Món ăn liên quan đến tín ngưỡng đặc biệt

• Trứng vịt lộn: Với cấu trúc "lộn" bên trong, một số người tin rằng ăn trứng vịt lộn vào ngày đầu tháng có thể khiến cuộc sống bị đảo lộn, gặp nhiều bất trắc.

• Cháo trắng: Món ăn này thường được dùng trong việc cúng cô hồn, nên ăn vào ngày mùng 1 có thể bị cho là không tốt về mặt tâm linh.

• Mắm tôm: Với mùi đặc trưng, mắm tôm được cho là không sạch sẽ và có thể mang lại xui xẻo, đặc biệt khi đi lễ chùa vào ngày đầu tháng.

Lời khuyên cho bữa cơm mùng 1 an lành và may mắn

Để có một bữa cơm đầu tháng thực sự mang lại may mắn và tài lộc, bạn nên lưu ý những điều sau:

1. Chuẩn bị bữa cơm tươm tất, sạch sẽ. Sự chỉn chu trong việc chuẩn bị thức ăn thể hiện lòng thành kính và niềm mong mỏi về một tháng tràn đầy năng lượng tích cực.

2. Giữ tâm trạng vui vẻ, tích cực khi ăn uống. Tâm trạng của bạn khi thưởng thức bữa ăn cũng góp phần tạo nên năng lượng cho cả tháng. Hãy mỉm cười và nghĩ về những điều tốt đẹp nhé!

3. Ưu tiên những món ăn mà gia đình bạn thích. Quan trọng hơn cả là bữa ăn phải mang lại niềm vui và sự gắn kết cho gia đình. Một bữa cơm đoàn viên, đầm ấm chính là điều may mắn nhất!

4. Kết hợp hài hòa giữa quan niệm dân gian và khoa học dinh dưỡng. Bạn có thể vừa tuân theo những quan niệm truyền thống vừa đảm bảo bữa ăn cân bằng, bổ dưỡng.

Việc ăn gì vào ngày mùng 1 chủ yếu dựa trên quan niệm dân gian và tín ngưỡng cá nhân. Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có thể có những cách làm khác nhau. Quan trọng nhất là giữ cho tâm trạng thoải mái, tích cực và làm những điều tốt đẹp để đón một tháng mới an lành và may mắn.

Bạn đã sẵn sàng cho bữa ăn đầu tháng tiếp theo chưa? Hãy chọn những món ăn phù hợp với quan niệm và sở thích của gia đình bạn để bắt đầu tháng mới với thật nhiều năng lượng tích cực nhé!

Kết luận

Tóm lại, những món ăn nên chọn vào ngày mùng 1 thường có màu sắc tươi sáng (đặc biệt là màu đỏ), mang ý nghĩa tốt đẹp từ tên gọi hoặc đặc tính, và tạo cảm giác đủ đầy, trọn vẹn. Ngược lại, nên tránh những món có tên gọi hoặc đặc điểm gợi nhắc đến sự xui xẻo, tiêu tan hoặc phiền phức.

Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là niềm tin và thái độ tích cực của mỗi người. Dù ăn món gì, hãy nhớ rằng thức ăn chỉ là một phần của nghi thức đón tháng mới. Điều quan trọng hơn cả vẫn là tấm lòng thành và năng lượng tích cực mà bạn mang vào ngày đầu tiên của tháng.

Hãy biến bữa cơm ngày mùng 1 thành một dịp để gia đình quây quần, cùng nhau cầu chúc và chia sẻ những dự định tốt đẹp. Đó mới chính là cách tuyệt vời nhất để bắt đầu một tháng mới đầy may mắn và tài lộc!

Bạn có quan niệm riêng về việc ăn gì vào ngày mùng 1? Hãy chia sẻ với mọi người để cùng học hỏi và gìn giữ những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam nhé!

>>> Xem thêm:

Cách xả xui mùng 1 đầu tháng: Phong tục tâm linh cầu May Mắn

Có nên mua vàng ngày mùng 1 đầu tháng? [Quan niệm & Lời khuyên]

Mùng 1 đầu tháng kiêng quan hệ không? Tìm hiểu quan niệm dân gian và lời khuyên